LUNCHKAART

LUNCHKAART

Panini’s en sandwiches


Keuze uit boerenlandbrood wit of bruin

Panini boerenham & Beemster kaas€ 6,50

| gluten, lactose, ei

Panini gegrilde groenten en pesto € 6,50

| noten, lactose, gluten, ei, vegetarisch

Club sandwich gerookte zalm€ 7,50

met rode ui, kappertjes, dille mayonaise en tortilla chips | gluten, vis, ei, mosterd, soja

Club sandwich pulled chicken € 7,50

met barbecuesaus, zoetzure rode ui, ei en bacon | gluten, ei, soja, mosterd

Sandwich brie € 8,50

met walnoot, honing en druif| gluten, ei, soja, mosterd

Sandwich rosbief € 8,50

met truffelmayonaise en tomatensalsa| gluten, ei, mosterd, soja

Boerenlandbrood met 2 stuks rundvleeskroketten€ 7,50

| gluten, ei, lactose, noten, mosterd, soja

Uitsmijter naturel€ 7,50

met: kaas | lactose (+0,80), ham (+0,80), rosbief (+0,80)

Pieterman Trio€ 9,50

3 sneden boerenlandbrood met uitsmijter ham kaas, oma’s koude schotel en een kroket | gluten, ei, lactose, noten, soja

Pieterman burger € 9,50

op brioche bol met truffelmayo, komkommer, tomaat, sla en jonge kaas | gluten, ei, lactose, mosterd, soja

Panini’s & SANDWICHES


Panini boerenham & Beemster kaas€ 6,50

| gluten, lactose, ei

Panini gegrilde groenten en pesto € 6,50

| noten, lactose, gluten, ei, vegetarisch

Club sandwich gerookte zalm€ 7,50

met rode ui, kappertjes, dille mayonaise en tortilla chips | gluten, vis, ei, mosterd, soja

Club sandwich pulled chicken € 7,50

met barbecuesaus, zoetzure rode ui, ei en bacon | gluten, ei, soja, mosterd

Sandwich brie € 8,50

met walnoot, honing en druif| gluten, ei, soja, mosterd

Sandwich rosbief € 8,50

met truffelmayonaise en tomatensalsa| gluten, ei, mosterd, soja

Boerenlandbrood met 2 stuks rundvleeskroketten€ 7,50

| gluten, ei, lactose, noten, mosterd, soja

Uitsmijter naturel€ 7,50

met: kaas | lactose (+0,80), ham (+0,80), rosbief (+0,80)

Pieterman Trio€ 9,50

3 sneden boerenlandbrood met uitsmijter ham kaas, oma’s koude schotel en een kroket | gluten, ei, lactose, noten, soja

Pieterman burger € 9,50

op brioche bol met truffelmayo, komkommer, tomaat, sla en jonge kaas | gluten, ei, lactose, mosterd, soja

SOEPEN


Pomodorisoep€ 6,50

met pesto en bosui | lactose, noten, vegetarisch

Franse Uiensoep € 6,50

met knoflook croutons | gluten, vegetarisch

Pompoensoep € 6,50

met gember en chili | vegetarisch

Soepen


Pomodorisoep€ 6,50

met pesto en bosui | lactose, noten, vegetarisch

Franse Uiensoep € 6,50

met knoflook croutons | gluten, vegetarisch

Pompoensoep € 6,50

met gember en chili | vegetarisch

Pannekoeken


Naturel€ 6,50

| gluten, lactose, ei

Kaas€ 0,80

Spek€ 0,80

Appel€ 0,80

SALADES


Groene Aziatische salade € 13,50

met roergebakken biefstukreepjes, atjar, tougeé, cashew noten, grilgroenten | noten, gluten, soja, sesam

Salade gerookte zalm € 14,50

met limoenmayonaise, kappertjes, rode ui en citroen | gluten, vis, ei, mosterd, soja

Salade carpaccio € 14,50

met pesto, beemsterkaas, pijnboompitten en rucola | gluten, lactose, noten

Korstdeegtaartje van pompoen, spinazie, gorgonzola € 13,50

geserveerd op groene salade | gluten, ei, lactose, soja, vegetarisch

Kindermenu’s € 7,-


Alle menu’s worden geserveerd met appelmoes en mayonaise (mosterd, soja, ei)

Alle menu’s worden geserveerd met appelmoes en mayonaise (mosterd, soja, ei) Biefstukje
Vissticks | vis, gluten
Kipnuggets| gluten
Mini-frikandellen| gluten
Kroketje | gluten
Mini-kaassoufflésgluten| gluten
Spareribs| gluten

pannekoeken


Naturel€ 6,50

| gluten, lactose, ei

Kaas€ 0,80

Spek€ 0,80

Appel€ 0,80


Salades


Groene Aziatische salade € 13,50

met roergebakken biefstukreepjes, atjar, tougeé, cashew noten, grilgroenten | noten, gluten, soja, sesam

Salade gerookte zalm € 14,50

met limoenmayonaise, kappertjes, rode ui en citroen | gluten, vis, ei, mosterd, soja

Salade carpaccio € 14,50

met pesto, beemsterkaas, pijnboompitten en rucola | gluten, lactose, noten

Korstdeegtaartje van pompoen, spinazie, gorgonzola € 13,50

geserveerd op groene salade | gluten, ei, lactose, soja, vegetarisch

Kindermenu’s € 7,-


Biefstukje
Vissticks | vis, gluten
Kipnuggets| gluten
Mini-frikandellen| gluten
Kroketje | gluten
Mini-kaassoufflésgluten| gluten
Spareribs| gluten