EINDELOOS GENIETEN

EINDELOOS GENIETEN

zomerkaart


Onbeperkt genieten van heerlijke gerechten voor het bedrag van € 25,25 per persoon!
Kids tot 11 jaar € 12,50.

Caprese salade; tomaat, buffelmozzarella en basilicum
Lichtgebonden, pittige, Thaise kippensoep
Salade met geitenkaascrouton, walnoten, druiven en gepofte tomaat
Gemixte meloensalade met Italiaanse rauwe ham, feta en balsamicosiroop
Aziatische salade; noedels, komkommer en garnalen
Pomodorisoep met pestoroom en bosui
Vispalet; gerookte paling, gerookte zalm en Hollandse garnalen
Waldorf salade; gegrilde kip, selderij, appel, aardappel, witte druiven, walnoten en een sinaasappeldressing

Zaanse mosterdsoep
Avocado crème met gerookte zalmbrunoise, rivierkreeftstaartjes en dillesaus
Mix van gegratineerde champignons
Garnalenkroketje met Zaanse mosterdsaus
Tonijn salade met tomaat, ei, olijven, augurk en kappertjes
Wrap gevuld met gerookte zalm en roomkaas
Traditionele gamba’s uit de pan
Carpaccio met Old Amsterdam, pijnboompitten, rucola en pesto
Mexicaanse tortilla chips met tomaat, rode ui, pulled chicken en een pittige barbecuesaus

Pasta met gegrilde groenten, lamsham en mint dressing
Krokant gebakken kipfilet haasjes met Thaise chilisaus
Spiesje van kipgehaktballetjes op een bedje van noedels en tomatensalsa
Op de huid gebakken zalm filet met gekonfijte venkel, haricot verts en een limoensaus
In de roomboter gebakken sliptong met frisse salade
Gefrituurde inktvisringen met aioli
Lamskotelet met ras-el-hanoutkruiden, appel, rozijnen en polenta
Risotto met sukade en warme truffelsaus
Tortelini met Italiaanse groenten en tomatensalsa
Varkenshaassaté met nasi, atjar en kroepoek

In roomboter gebakken biefstuk met pepersaus en een aardappel/pastinaak gratin
Gebakken kabeljauwhaasje met een amandelkorst en rucolastampot
Loempia gevuld met pulled pork en barbecuesaus
Varkenshaas gegratineerd met roombrie
Runderstoofpotje met Volendammerbier en aardappelpuree
Bladerdeeg gevuld met zoete aardappel, feta en rode ui
Spare ribs met zoete aardappel frieten
Pitabroodje gevuld met kipshoarma
Mini pizza Margherita
Mini hamburger met truffelmayonaise
Quesadilla gevuld met kip, paprika, ui en fajitakruiden

Zomerkaart


Onbeperkt genieten van heerlijke gerechten voor het bedrag van € 25,25 per persoon!
Kids tot 11 jaar € 12,50.


  • Caprese salade; tomaat, buffelmozzarella en basilicum
  • Lichtgebonden, pittige, Thaise kippensoep
  • Salade met geitenkaascrouton, walnoten, druiven en gepofte tomaat
  • Gemixte meloensalade met Italiaanse rauwe ham, feta en balsamicosiroop
  • Aziatische salade; noedels, komkommer en garnalen
  • Pomodorisoep met pestoroom en bosui
  • Vispalet; gerookte paling, gerookte zalm en Hollandse garnalen
  • Waldorf salade; gegrilde kip, selderij, appel, aardappel, witte druiven, walnoten en een sinaasappeldressing
  • Zaanse mosterdsoep
  • Avocado crème met gerookte zalmbrunoise, rivierkreeftstaartjes en dillesaus
  • Mix van gegratineerde champignons
  • Garnalenkroketje met Zaanse mosterdsaus
  • Tonijn salade met tomaat, ei, olijven, augurk en kappertjes
  • Wrap gevuld met gerookte zalm en roomkaas
  • Traditionele gamba’s uit de pan
  • Carpaccio met Old Amsterdam, pijnboompitten, rucola en pesto
  • Mexicaanse tortilla chips met tomaat, rode ui, pulled chicken en een pittige barbecuesaus
  • Pasta met gegrilde groenten, lamsham en mint dressing
  • Krokant gebakken kipfilet haasjes met Thaise chilisaus
  • Spiesje van kipgehaktballetjes op een bedje van noedels en tomatensalsa
  • Op de huid gebakken zalm filet met gekonfijte venkel, haricot verts en een limoensaus
  • In de roomboter gebakken sliptong met frisse salade
  • Gefrituurde inktvisringen met aioli
  • Lamskotelet met ras-el-hanoutkruiden, appel, rozijnen en polenta
  • Risotto met sukade en warme truffelsaus
  • Tortelini met Italiaanse groenten en tomatensalsa
  • Varkenshaassaté met nasi, atjar en kroepoek
  • In roomboter gebakken biefstuk met pepersaus en een aardappel/pastinaak gratin
  • Gebakken kabeljauwhaasje met een amandelkorst en rucolastampot
  • Loempia gevuld met pulled pork en barbecuesaus
  • Varkenshaas gegratineerd met roombrie
  • Runderstoofpotje met Volendammerbier en aardappelpuree
  • Bladerdeeg gevuld met zoete aardappel, feta en rode ui
  • Spare ribs met zoete aardappel frieten
  • Pitabroodje gevuld met kipshoarma
  • Mini pizza Margherita
  • Mini hamburger met truffelmayonaise
  • Quesadilla gevuld met kip, paprika, ui en fajitakruiden

DESSERTS € 5,25


American pancake

met een coulie van rood fruit, mascarpone en bloedsinaasappelijs

Dame Blanche

Vruchtensorbet

Vers fruit met bloedsinaasappelijs en citroenijs

Cheesecake

met granaatappelijs

Appelcrumble

met rum/rozijnenijs

Chocolade trio

Puur chocolade ijs, witte chocolademouse en melk chocolade brownie


Chefs special € 6,50

Iedere keer weer een verrassend mooi dessert!

DESSERTS € 5,25


American pancake

met een coulie van rood fruit, mascarpone en bloedsinaasappelijs

Dame Blanche

Vruchtensorbet

Vers fruit met bloedsinaasappelijs en citroenijs

Cheesecake

met granaatappelijs

Appelcrumble

met rum/rozijnenijs

Chocolade trio

Puur chocolade ijs, witte chocolademouse en melk chocolade brownie


Chefs special € 6,50

Iedere keer weer een verrassend mooi dessert!